Опубликовано в рубрике В Новгородской области появится производство козьего молока
В Чудовском и Боровичском районах Новгородской области планируется реализовать два инвестиционных проекта по созданию молочно-товарной фермы и производства козьего молока и сыров. Общий объем инвестиций в эти предприятия превысит 2,6 млрд рублей.
Молочно-товарная ферма в Чудовском районе, рассчитанная на содержание 800 коров, будет выпускать не менее 7 тысяч тонн высококачественного молока. Кроме этого, на ферме ежегодно будут выращивать 220 коров на продажу. В этот проект будет вложено порядка 600 млн рублей.
В Боровичском районе будет начато строительство предприятия замкнутого цикла по выпуску козьего молока и сыров. Кроме фермы на 3000 голов с системами воспроизводства и доения, на территории комплекса, занимающей 27 гектаров, будет начато строительство предприятия по производству молока, сыров, йогуртов. Также в планах инвесторов – создание собственной кормовой базы.